El SENASAG Chuquisaca, a través de la Jefatura Departamental, realizó una inspección técnica para el registro de una planta elaboradora de alimento balanceado para bovinos, porcinos y aves, administrada por el Gobierno Autónomo Municipal de Sucre y ubicada en el Distrito 3 de dicho municipio. La actividad se desarrolló en cumplimiento de la Resolución Administrativa N.º 120/2014 (REGENSA), constituyéndose en una primera visita de evaluación. Durante la jornada, se identificaron aspectos que deberán ser subsanados, emitiéndose las recomendaciones técnicas correspondientes para que la planta pueda avanzar en el proceso de autorización de funcionamiento.

 

El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria SENASAG bajo la dirección del MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, continúa fortaleciendo las acciones de control y fiscalización, garantizando el cumplimiento de la normativa vigente en beneficio del sector pecuario y la inocuidad alimentaria.

El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) participó en la XVIII Reunión del Comité de Frontera e Integración Bolivia-Chile, realizada en la ciudad de La Paz, en instalaciones del Hotel Calacoto y del Ministerio de Relaciones Exteriores. La institución integró la Subcomisión de Temas Sanitarios, Fito y Zoosanitarios, uno de los espacios técnicos donde ambos países realizan seguimiento a los compromisos bilaterales en materia agropecuaria y de inocuidad alimentaria.

 

El MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, Director General Ejecutivo del SENASAG, destacó los avances alcanzados en el marco de este mecanismo binacional, señalando que la mayoría de los compromisos asumidos por Bolivia en el área sanitaria, fito y zoosanitaria se encuentran cumplidos o en proceso de seguimiento permanente. "Este comité nos permite mantener una comunicación técnica constante con nuestras contrapartes chilenas, reforzando el control del ingreso ilegal de productos agropecuarios y el intercambio oportuno de información entre ambos servicios sanitarios", señaló la autoridad nacional.

 

El SENASAG reafirmó su compromiso de continuar fortaleciendo la vigilancia epidemiológica y los controles fronterizos, en beneficio de la sanidad agropecuaria y la inocuidad alimentaria de Bolivia.

El SENASAG Potosí, con el propósito de impulsar una producción agrícola más limpia, sostenible y amigable con el entorno ecológico, desarrolló una importante jornada de capacitación en la comunidad de Carasi, perteneciente al municipio de Toro Toro de la Provincia Charcas. La actividad fue organizada por el jefe departamental, Ing. Félix Edgar López Bravo y se enfocó en las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), con énfasis en el manejo y uso correcto de bioplaguicidas.

 

El encuentro formativo contó con la participación activa de productores, líderes comunarios y personal técnico local. El objetivo central fue dotar a los agricultores de herramientas técnicas sostenibles para la elaboración y aplicación de bioinsumos, permitiéndoles fortalecer sus conocimientos en estrategias de control fitosanitario que reduzcan sustancialmente la dependencia de agrotóxicos sintéticos. Con esta iniciativa, se busca mitigar los riesgos de contaminación en campo, proteger la biodiversidad y el medio ambiente en esta población, elevando la calidad e inocuidad de los productos hortofrutícolas que abastecen a la región.

 

A través de la descentralización de sus servicios y la asistencia técnica directa en el área rural, el SENASAG, bajo la dirección general ejecutiva del MVZ Ronny Salvatierra Heredia, reafirma su compromiso de coadyuvar firmemente en la sostenibilidad ambiental y la seguridad alimentaria de las familias del norte de Potosí.

El SENASAG, comprometido para garantizar alimentos inocuos y de calidad, participó en la Plenaria Sectorial de Alimentos: “Ruta hacia la Calidad”, organizada por el Instituto Boliviano de Normalización y Calidad (IBNORCA). Este espacio técnico y estratégico reunió a representantes de instituciones públicas, empresas, organismos técnicos, la academia y especialistas del sector para fortalecer la calidad, la inocuidad y la sostenibilidad de la industria alimentaria en Bolivia.

 

Durante la jornada se conformaron mesas técnicas para el intercambio de experiencias, conocimientos e ideas, con el propósito de identificar los principales desafíos del sector, promover la articulación entre los actores involucrados y fortalecer la competitividad de la industria alimentaria mediante la aplicación de estándares y herramientas de gestión reconocidas internacionalmente. Asimismo, se desarrolló un conversatorio sobre la inocuidad alimentaria como motor de la competitividad, en el que se presentó la actualización de la serie de normas NB/ISO 22002, referidas a los programas de prerrequisitos para la inocuidad de los alimentos. Este espacio también permitió compartir buenas prácticas y experiencias que contribuyen a consolidar una cultura de calidad y mejora continua.

 

Con su participación en este tipo de iniciativas, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria SENASAG, a la cabeza del MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, reafirma su compromiso de trabajar de manera coordinada con las instituciones públicas y privadas para fortalecer los sistemas de inocuidad alimentaria, promover la producción de alimentos seguros y de calidad, y contribuir al desarrollo sostenible del sector alimentario en beneficio de la población boliviana.