Médico Veterinario Zootecnista
Con una trayectoria consolidada en la administración pública sanitaria y la gestión de inocuidad alimentaria. Especialista en la regulación, registro y certificación de empresas del sector agroalimentario, con un enfoque estratégico en la estandarización de procesos y el control de calidad en el departamento del Beni. Cuenta con diferentes especialidades en regulación, registro y certificación de empresas del sector agroalimentario con enfoque estratégico en la estandarización de procesos y el control de calidad en el departamento del Beni, en Educación Superior (ISO 9001:2015), especialización en HACCP, BPM, Carnes y estudios en comercio exterior.
Trinidad, Beni, Bolivia |
Salvatierra cuenta además con una ascendente trayectoria en la administración pública sanitaria y la gestión de inocuidad alimentaria dentro del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), a ocupando roles de alta responsabilidad técnica se desempeñó como responsable departamental de inocuidad alimentaria en el Beni, Además de liderar las unidades de registro y certificación de la Unidad Nacional de Inocuidad Alimentaria llevando adelante políticas de control sanitario.