Con el objetivo de unificar criterios técnicos y fortalecer la gestión pública local el (SENASAG) Potosí, a través del área de Inocuidad Alimentaria , llevó a adelante una importante jornada de capacitación dirigida a las autoridades y técnicos del Gobierno Autónomo Municipal de Porco. Durante el encuentro, los profesionales del SENASAG socializaron a detalle la normativa sanitaria vigente en el país, delineando de forma clara las competencias, roles y atribuciones legales que corresponden a la institución fitosanitaria y regulatoria. Esta inducción busca optimizar la coordinación interinstitucional para los controles higiénico-sanitarios en comercios, centros de abasto y empresas del municipio.

 

De esta manera, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria SENASAG, bajo la dirección general ejecutiva del Dr. Rony Salvatierra Heredia , reafirma su firme compromiso de articular esfuerzos con los gobiernos locales para trabajar en favor de la inocuidad alimentaria, protegiendo la salud de los consumidores y resguardando la seguridad agropecuaria en todo el territorio nacional.

El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria SENASAG recibe la visita técnica de auditores del Servicio Agrícola y Ganadero - SAG de Chile, quienes realizaran una evaluación al proceso de inspección y control en Bolivia en frigoríficos bovinos de primera categoría habilitados para exportación.

 

El Director General Ejecutivo, MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, señaló que "esta auditoría forma parte de un trabajo técnico bilateral que Bolivia mantiene con la Republica de Chile”. El SENASAG ejerce su rol de autoridad competente con estándares que nos permiten enfrentar cualquier evaluación internacional con solidez y transparencia."

El equipo técnico del SENASAG Potosí, junto a representantes del Gobierno Autónomo Municipal de Villazón, sostuvo una reunión con el alcalde de esa población. El encuentro fue presidido por el Jefe Departamental del SENASAG, Ing. Félix Edgar López Bravo, quien abordó aspectos presupuestarios para fortalecer la gestión en este municipio. Además, se conformaron mesas técnicas especializadas en Sanidad Vegetal, Sanidad Animal e Inocuidad Alimentaria, con el objetivo de fortalecer el trabajo interinstitucional en beneficio del sector productivo y la salud pública de esta región fronteriza. Con estas mesas de trabajo, ambas entidades buscan optimizar labores de fiscalización, control sanitario y asistencia en la zona.

 

De esta manera, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), bajo la dirección general del MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, reafirma su compromiso de coordinar acciones conjuntas con gobiernos locales para potenciar el aparato productivo, resguardar el estatus sanitario nacional y garantizar alimentos seguros para la población boliviana.

El SENASAG Tarija realizó tareas de vigilancia fitosanitaria y ruta de trampeo de HLB de los cítricos, en una labor encabezada por el jefe departamental, MVZ. Sitty A. Chávez Chávez, en coordinación con el Área de Sanidad Vegetal. El objetivo de esta intervención es monitorear la presencia de la plaga, además de fortalecer las acciones de prevención y control protegiendo la producción citrícola de la región.

 

Con este despliegue, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), bajo la Dirección General del MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, reafirma su compromiso de trabajar de manera coordinada con los productores y actores del sector agrícola, reforzando la prevención, el control y la vigilancia fitosanitaria para proteger la sanidad vegetal y garantizar la producción del departamento de Tarija.

Con el objetivo de garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger la salud de la población durante las festividades de San Juan, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), a través de la Unidad de Inocuidad Alimentaria de la Distrital Beni, capacitó al personal de la Intendencia del Gobierno Autónomo Municipal de Trinidad y del Servicio Departamental de Salud (SEDES).La actividad estuvo orientada a fortalecer las capacidades técnicas de las instituciones involucradas en las inspecciones conjuntas que se realizarán en mercados y centros de comercialización, enfocadas en el control de productos de temporada. Se abordaron aspectos relacionados con la normativa vigente, criterios de inspección sanitaria y procedimientos para la verificación de las condiciones de comercialización de alimentos, con el fin de prevenir riesgos para la salud pública y resguardar el estatus sanitario del departamento. El evento fue encabezado por el Jefe Distrital del SENASAG Beni, Lic. Richard Velasco Melgar, acompañado por la Responsable Departamental de Inocuidad Alimentaria, Ing. Daniela Benazir Camacho Cardozo, junto al equipo técnico de la institución.

 

Con estas acciones, el SENASAG, bajo la dirección del MVZ Ronny Salvatierra Heredia, reafirma su compromiso de trabajar de manera coordinada con las entidades competentes para garantizar que los productos que llegan a la mesa de las familias benianas cumplan con las condiciones de inocuidad requeridas, contribuyendo así a la protección de la salud de la población durante las celebraciones de San Juan.

El (SENASAG) Chuquisaca, en coordinación con el Gobierno Autónomo Municipal de Sucre, brindó una conferencia de prensa para presentar la lista oficial de empresas autorizadas para la elaboración y comercialización de pan y salchichas destinadas al consumo durante las tradicionales fiestas de San Juan, el objetivo es el de garantizar la sanidad agropecuaria y la inocuidad alimentaria en Bolivia, velando permanentemente por la calidad y seguridad de los productos destinados al consumo de la población.

 

El Jefe Departamental del SENASAG Chuquisaca, Ing. Marco Antonio Mamani Ayllón, dio a conocer la nómina de empresas habilitadas para la venta de productos de temporada, las panificadoras autorizadas: SAS, Pencos Penquitos, Líder, Horno Chuquisaca, Solar Supermercados Asafor, Inpanor, Delipan, 7 Espigas, Inpasep, Spigadeli y Montaño, las empresas embutidoras autorizadas son Cobolde, Condisal, La Primera, Pre-Mium, Gloria, Sabrosur, La Prieta, Paladín y Gustozo.

 

Con estas acciones el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad alimentaria (SENASAG), a través del Director General Ejecutivo, MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, garantiza el cuidado de la salud alimentaria de toda la población Chuquisaqueña.

SENASAG Beni, en coordinación con la Intendencia Municipal de Trinidad, intensifica inspección en tiendas y mercados que comercializan productos procesados como ser embutidos, tomando en cuenta que se acerca la festividad de San Juan, el objetivo es que los comerciantes cumplan con el registro sanitario correspondiente, de la misma forma se realizan inspecciones a empresas procesadoras y frigoríficos que almacenan productos terminados. Esta actividad es liderada por el Lic. Richard Velasco Melgar, Jefe departamental a través del Área de Inocuidad Alimentaria.

 

Con estas acciones el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad alimentaria (SENASAG), a través del Director General Ejecutivo, MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, garantiza el cuidado de la salud alimentario de toda la población beniana.