SENASAG logra resultados satisfactorios en el XV Ensayo de Proficiencia en diagnóstico de fiebre aftosa y estomatitis vesicular
 
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), a través de la Unidad Nacional de Laboratorio (UNALAB), participó del XV Ensayo de Proficiencia en pruebas de diagnóstico para fiebre aftosa y estomatitis vesicular, así como en el control de vacunas – PEP 2025; organizado por el Centro Panamericano de Fiebre Aftosa y Salud Pública Veterinaria (PANAFTOSA/SPV-OPS/OMS) y el Laboratorio de referencia de la OMSA para estas enfermedades. En esta edición participaron 39 laboratorios, y UNALAB obtuvo un resultado satisfactorio, demostrando la exactitud de sus métodos, la confiabilidad de su personal técnico y la idoneidad de sus equipos frente a estándares internacionales. Este logro valida la competencia técnica del laboratorio conforme a la Norma ISO/IEC 17025, fortaleciendo la calidad de los diagnósticos veterinarios en el país.
 
El SENASAG, bajo la dirección ejecutiva del MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, con la participación en este tipo de Ensayos reafirman el compromiso institucional con la protección de la sanidad animal en nuestro país.
SENASAG Chuquisaca realiza inspección a fábricas de embutidos para garantizar la inocuidad alimentaria
 
El SENASAG Chuquisaca, a través de la Jefatura departamental y en coordinación con el Área de Inocuidad alimentaria, llevó a cabo inspecciones in situ a fábricas de embutidos semiindustriales y artesanales del municipio de Sucre dedicadas a la elaboración de salchichas tipo Viena. Entre los establecimientos inspeccionados se encuentran las empresas Cobolde, Paladín, San Simón y Sabrosito, con el objetivo de verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), las condiciones de higiene y los requisitos establecidos por la normativa vigente en materia de inocuidad alimentaria.
 
Estas acciones tienen como finalidad garantizar que los productos elaborados y comercializados por dichas empresas sean inocuos, saludables y aptos para el consumo de la población, contribuyendo así a la protección de la salud pública. Asimismo, durante las inspecciones se realizó la toma de muestras microbiológicas y de materia prima, las cuales fueron remitidas al laboratorio del ITA para su respectivo análisis. Estos controles forman parte de las medidas de vigilancia y fiscalización que desarrolla el SENASAG para precautelar la salud de los consumidores y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
 
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad alimentaria (SENASAG), a través del Director General Ejecutivo, MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, reafirma su compromiso de trabajar de manera articulada con los gobiernos municipales para garantizar la sanidad animal, la inocuidad alimentaria y el bienestar de la población boliviana.
SENASAG Beni destruye carne de pollo que se encontraba en estado de descomposición
 
SENASAG Riberalta, a través de sus diferentes áreas técnicas en coordinación con la Intendencia Municipal, ODECO y el Comando Policial Amazónico procedió al decomiso y a la destrucción inmediata de 14,777 kg. de carne de pollo en mal estado, el operativo fue realizado en el puesto de control El Prado, ubicado en la carretera Guayaramerin – Riberalta, cuya procedencia era la población de Montero – departamento de Santa Cruz y que tenía como destino final la ciudad de La Paz.
 
El producto que se encontraba en estado de descomposición no cumplía las condiciones mínimas de inocuidad alimentaria, siendo destruido inmediatamente en el complejo de residuos sólidos de la ciudad de Riberalta ante la presencia de representantes de diferentes instituciones. A través de estas acciones, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad alimentaria (SENASAG), a la cabeza del Director General Ejecutivo MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, reafirma el compromiso de proteger la salud de todos los bolivianos.
Santa Cruz es declarada Zona Libre de Peste Porcina Clásica: UNALAB, el pilar científico de un logro histórico
 
En un hito sin precedentes para la sanidad animal boliviana, el departamento de Santa Cruz obtuvo oficialmente la certificación como Zona Libre de Peste Porcina Clásica (PPC) por parte de la Asamblea General de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). Detrás de este reconocimiento internacional hay años de trabajo científico sostenido, liderado de manera determinante por el Laboratorio Nacional de Sanidad Animal Santa Cruz (UNALAB)
 
El respaldo científico que hizo posible la certificación
Para que un territorio acceda al estatus de Zona Libre de PPC ante la OMSA, debe demostrar de forma inequívoca y documentada la ausencia de circulación viral durante un período sostenido. Esa demostración científica recayó principalmente en UNALAB/SENASAG, que ejecutó un exhaustivo plan de diagnóstico y vigilancia activa durante las últimas gestiones, procesando muestras serológicas y moleculares bajo estrictos sistemas de gestión de la calidad conforme a la norma ISO/IEC 17025.
La precisión y confiabilidad de los resultados analíticos emitidos por UNALAB constituyeron el sustento técnico del dossier presentado ante los organismos internacionales, siendo la evidencia científica que convenció a la OMSA de otorgar la certificación.
 
Alta complejidad técnica bajo estándares internacionales
UNALAB/SENASAG, en su condición de brazo operativo oficial de referencia nacional, lideró los ensayos analíticos de alta complejidad y la estandarización de protocolos bajo lineamientos internacionales. Su capacidad para responder con oportunidad y rigor a los muestreos de base poblacional en un territorio tan extenso y diverso como el departamento cruceño fue determinante para garantizar la integridad del proceso de certificación.
En este trabajo, UNALAB operó en articulación con el Laboratorio del Servicio Departamental Agropecuario (SEDACRUZ), que contribuyó en el monitoreo territorial y el procesamiento primario de muestras, reforzando la cobertura descentralizada de la vigilancia epidemiológica.
 
Un logro con impacto económico directo
La certificación de la OMSA va más allá de un reconocimiento simbólico: abre la puerta a mercados externos para la carne de cerdo boliviana, generando beneficios directos para los productores porcinos de Santa Cruz. Este estatus sanitario internacional es, en buena medida, el resultado de haber contado con un laboratorio nacional con capacidades analíticas equiparables a las exigencias globales.
 
El SENASAG, bajo la dirección ejecutiva del MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, celebra este logro como reflejo del rigor científico, la bioseguridad y la coordinación entre el nivel nacional, departamental y el sector productor, reafirmando el compromiso institucional con la protección de la sanidad agropecuaria en todo el territorio boliviano
SENASAG La Paz participó de la Feria Multisectorial "Bolivia Produce"
 
SENASAG La Paz, participó activamente en la Feria Multisectorial "Bolivia Produce", impulsada por el Ministerio de Desarrollo Productivo, Rural y Agua, iniciativa orientada a garantizar el abastecimiento de productos para la canasta familiar, en la mencionada actividad el personal técnico del SENASAG, realizó labores de control e inspección sanitaria de productos de origen animal y vegetal, cumplimiento las condiciones de inocuidad alimentaria.
 
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad alimentaria (SENASAG), a la cabeza del Director General Ejecutivo MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, a través del control y verificación de la calidad e higiene de los productos, protege la salud de toda la población boliviana.