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SENASAG fortalece acciones de control sanitario previo a las festividades de San Juan en el departamento del Beni
 
Con el objetivo de garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger la salud de la población durante las festividades de San Juan, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), a través de la Unidad de Inocuidad Alimentaria de la Distrital Beni, capacitó al personal de la Intendencia del Gobierno Autónomo Municipal de Trinidad y del Servicio Departamental de Salud (SEDES).La actividad estuvo orientada a fortalecer las capacidades técnicas de las instituciones involucradas en las inspecciones conjuntas que se realizarán en mercados y centros de comercialización, enfocadas en el control de productos de temporada. Se abordaron aspectos relacionados con la normativa vigente, criterios de inspección sanitaria y procedimientos para la verificación de las condiciones de comercialización de alimentos, con el fin de prevenir riesgos para la salud pública y resguardar el estatus sanitario del departamento. El evento fue encabezado por el Jefe Distrital del SENASAG Beni, Lic. Richard Velasco Melgar, acompañado por la Responsable Departamental de Inocuidad Alimentaria, Ing. Daniela Benazir Camacho Cardozo, junto al equipo técnico de la institución.
 
Con estas acciones, el SENASAG, bajo la dirección del MVZ Ronny Salvatierra Heredia, reafirma su compromiso de trabajar de manera coordinada con las entidades competentes para garantizar que los productos que llegan a la mesa de las familias benianas cumplan con las condiciones de inocuidad requeridas, contribuyendo así a la protección de la salud de la población durante las celebraciones de San Juan.

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SENASAG y Gobierno Municipal de Sucre presentan lista de empresas autorizadas para la venta de productos de San Juan
 
El (SENASAG) Chuquisaca, en coordinación con el Gobierno Autónomo Municipal de Sucre, brindó una conferencia de prensa para presentar la lista oficial de empresas autorizadas para la elaboración y comercialización de pan y salchichas destinadas al consumo durante las tradicionales fiestas de San Juan, el objetivo es el de garantizar la sanidad agropecuaria y la inocuidad alimentaria en Bolivia, velando permanentemente por la calidad y seguridad de los productos destinados al consumo de la población.
 
El Jefe Departamental del SENASAG Chuquisaca, Ing. Marco Antonio Mamani Ayllón, dio a conocer la nómina de empresas habilitadas para la venta de productos de temporada, las panificadoras autorizadas: SAS, Pencos Penquitos, Líder, Horno Chuquisaca, Solar Supermercados Asafor, Inpanor, Delipan, 7 Espigas, Inpasep, Spigadeli y Montaño, las empresas embutidoras autorizadas son Cobolde, Condisal, La Primera, Pre-Mium, Gloria, Sabrosur, La Prieta, Paladín y Gustozo.
 
Con estas acciones el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad alimentaria (SENASAG), a través del Director General Ejecutivo, MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, garantiza el cuidado de la salud alimentaria de toda la población Chuquisaqueña.

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Senasag Pando, capacita a estudiantes de la Universidad Autónoma de Pando
 
Senasag Pando, en coordinación con la oficina local del Porvenir a través de los técnicos de diferentes áreas de esta institución de servicio y, ante solicitud de la Universidad Autónoma de Pando (UAP), llevó adelante un curso teórico práctico dirigido a estudiantes de la Carrera de Agropecuaria de esta casa de estudios superiores, la mencionada actividad contó con la presencia de autoridades locales departamentales y nacionales.
 
Los temas abordados fueron, normativa vigente del SENASAG, componentes del Área de Sanidad Vegetal (Huanglongbing HLB de los Cítricos, Fusarium oxysporum, Uso y Manejo de Insumos Agrícolas Podas fitosanitarias y Manejo Integrado de Plagas), el objetivo de la capacitación fue que los estudiante aprendan el manejo de las buenas prácticas agrícolas con énfasis en el uso y manejo correcto de plaguicidas PROBUPA además del uso y manejo de Drones.
 
Con estas acciones el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), a la cabeza del Director General Ejecutivo MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, reafirma su compromiso de apoyo constante a favor de los estudiantes de diferentes universidades.

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SENASAG intensifica inspección de productos en tiendas y frigoríficos que no cuentan con registro sanitario
 
SENASAG Beni, en coordinación con la Intendencia Municipal de Trinidad, intensifica inspección en tiendas y mercados que comercializan productos procesados como ser embutidos, tomando en cuenta que se acerca la festividad de San Juan, el objetivo es que los comerciantes cumplan con el registro sanitario correspondiente, de la misma forma se realizan inspecciones a empresas procesadoras y frigoríficos que almacenan productos terminados. Esta actividad es liderada por el Lic. Richard Velasco Melgar, Jefe departamental a través del Área de Inocuidad Alimentaria.
 
Con estas acciones el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad alimentaria (SENASAG), a través del Director General Ejecutivo, MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, garantiza el cuidado de la salud alimentario de toda la población beniana.

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SENASAG intensifica controles a empresas Procesadoras e Importadoras de embutidos, que cuentan con Registro Sanitario.


El SENASAG ante la proximidad de las fiestas de San juan Juán viene intensificado controles y fiscalización a empresas procesadoras e importadoras de productos típicos de la temporada estas acciones están enmarcadas en la Resolución Administrativa 14/2026 que activa el programa de intensificación y control y vigilancia de contaminantes en alimentos de alto consumo así como de marcas de embutidos que cuentan con Registro Sanitario vigente, las cifras para la festividad de San Juan son las siguientes: Producción Nacional, 115 empresas autorizadas, 127 marcas y 611 productos listos para el consumo. Productos Importados: 10 empresas legalmente autorizadas, con 17 marcas y 39 productos vigilados. Empresas nacionales autorizadas por departamento, La Paz: 33 empresas (227 productos), Santa Cruz: 36 empresas (193 productos) Cochabamba: 30 empresas (153 productos) Tarija: 7 empresas (24 productos) Chuquisaca, 8 empresas (14 productos), Beni: 1 empresa (2 productos) (Oruro, Pando y Potosí no registran empresas procesadoras nacionales vigentes a la fecha).


Algunas de las marcas nacionales autorizadas que seguro conoces: Sofía, Dillmann, Imba S.A., La Beniana, Illimani, Cotoca, Don Piotr, Embutidos El Rey, Bragantina, La Granja, Embutidos Coquito, BFC, D-Concepción, entre otras se recomienda a la población antes de comprar deben verificar antes de comprar, lo siguiente, que se tenga el código de registro sanitario SENASAG, fecha de vencimiento, nombre del producto, ingredientes y procedencia si tienes dudas con alguna marca ingresa al sistema "PATUJÚ" del SENASAG, que se actualiza en tiempo real de la misma forma puedes verificar cualquier producto ingresando directamente a su página web oficial: www.senasag.gob.bo


Con estas acciones el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad alimentaria (SENASAG), a través del Director General Ejecutivo, MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, garantiza la Inocuidad Alimentaria, protegiendo la salud de la población boliviana.

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