SENASAG intensifica controles a empresas Procesadoras e Importadoras de embutidos, que cuentan con Registro Sanitario.
El SENASAG ante la proximidad de las fiestas de San juan Juán viene intensificado controles y fiscalización a empresas procesadoras e importadoras de productos típicos de la temporada estas acciones están enmarcadas en la Resolución Administrativa 14/2026 que activa el programa de intensificación y control y vigilancia de contaminantes en alimentos de alto consumo así como de marcas de embutidos que cuentan con Registro Sanitario vigente, las cifras para la festividad de San Juan son las siguientes: Producción Nacional, 115 empresas autorizadas, 127 marcas y 611 productos listos para el consumo. Productos Importados: 10 empresas legalmente autorizadas, con 17 marcas y 39 productos vigilados. Empresas nacionales autorizadas por departamento, La Paz: 33 empresas (227 productos), Santa Cruz: 36 empresas (193 productos) Cochabamba: 30 empresas (153 productos) Tarija: 7 empresas (24 productos) Chuquisaca, 8 empresas (14 productos), Beni: 1 empresa (2 productos) (Oruro, Pando y Potosí no registran empresas procesadoras nacionales vigentes a la fecha).
Algunas de las marcas nacionales autorizadas que seguro conoces: Sofía, Dillmann, Imba S.A., La Beniana, Illimani, Cotoca, Don Piotr, Embutidos El Rey, Bragantina, La Granja, Embutidos Coquito, BFC, D-Concepción, entre otras se recomienda a la población antes de comprar deben verificar antes de comprar, lo siguiente, que se tenga el código de registro sanitario SENASAG, fecha de vencimiento, nombre del producto, ingredientes y procedencia si tienes dudas con alguna marca ingresa al sistema "PATUJÚ" del SENASAG, que se actualiza en tiempo real de la misma forma puedes verificar cualquier producto ingresando directamente a su página web oficial: www.senasag.gob.bo
Con estas acciones el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad alimentaria (SENASAG), a través del Director General Ejecutivo, MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, garantiza la Inocuidad Alimentaria, protegiendo la salud de la población boliviana.
