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BOLIVIA AVANZA EN HABILITACIÓN SANITARIA PARA EXPORTAR LÁCTEOS A CHILE: SENASAG COORDINA INSPECCIÓN TÉCNICA INTERNACIONAL

El director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte, lideró hoy la reunión inicial con técnicos del Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG), quienes arribaron al país para realizar inspecciones in situ en plantas lácteas bolivianas. El objetivo es concretar la habilitación sanitaria para exportar leche UHT entera, saborizada y en polvo a Chile, según informó el organismo.

Los auditores chilenos, integrados por el Dr. Felipe Guiñez Saavedra y la Dra. Lucy Rodríguez Caballos, realizarán evaluaciones técnicas desde el 25 de marzo hasta el 4 de abril en instalaciones de las empresas, plantas de EBA con leche fluida UHT entera y saborizada en la localidad de San Andrés, Ivirgarzama, Challapata; y de la empresa PIL ANDINA con leche en Polvo en la ciudad de Santa Cruz, Warnes y UHT entera en Cochabamba, ciudad.

La misión técnica se enmarca en un proceso iniciado en agosto de 2023, cuando Chile reconoció a Bolivia como país libre de fiebre aftosa con y sin vacunación mediante la Resolución Exenta 2965. Posteriormente, el SENASAG implementó un plan de acción para subsanar observaciones sobre la encefalopatía espongiforme bovina (EEB), remitiendo documentación técnica en diciembre de 2023.

Durante la reunión, participaron autoridades del SENASAG, incluyendo a la Ing. Jeannette Cabezas Aramayo (ANRIel), el Dr. Gonzalo Coímbra Correa (Inocuidad Alimentaria) y el Dr. Oliver Daza (Sanidad Animal), quienes destacaron los avances en vigilancia sanitaria y rastreabilidad. La visita programada para noviembre de 2024 se postergó por limitaciones económicas de las empresas, pero se reactivó en enero de 2025 tras gestiones del SENASAG.

El proceso busca consolidar el mercado chileno para productos lácteos bolivianos, complementando las exportaciones de carne bovina que se proyectan para 2025. Los técnicos chilenos evaluarán protocolos de producción, almacenamiento y certificación en las plantas seleccionadas, clave para cumplir con los requisitos fitosanitarios del SAG.

La inspección incluirá verificaciones de infraestructura, manejo de residuos y controles de calidad, áreas críticas para garantizar la inocuidad de los productos. El #Senasag resaltó que esta auditoría refuerza la cooperación bilateral en sanidad agropecuaria, tras el reconocimiento internacional de Bolivia como zona libre de fiebre aftosa en mayo de 2023.

El éxito de esta evaluación permitiría a Bolivia sumar a Chile como nuevo destino para sus lácteos, ampliando su presencia en mercados internacionales. Las empresas EBA y PIL ANDINA, beneficiarias de esta habilitación, representan un eslabón estratégico en la cadena productiva nacional.