SENASAG CAPACITA A PRODUCTORES Y EMPRESAS DEL SECTOR AVÍCOLA PARA FORTALECER LA EXPORTACIÓN DE CARNE DE POLLO Y HUEVO

En el marco de las políticas estratégicas del Ministerio de Desarrollo Productivo, Rural y Agua, liderado por el ministro Oscar Mario Justiniano, el SENASAG dio inicio al Taller de capacitación en exportación de carne de pollo y huevo, dirigido a productores y empresas del sector avícola.

Durante la inauguración, el Director General Ejecutivo del SENASAG, Erick Bruckner, destacó la relevancia del encuentro: “Este taller tiene como finalidad fortalecer las capacidades técnicas del sector avícola, brindando información clara sobre los requisitos sanitarios y normativos necesarios para acceder a mercados internacionales, garantizando productos inocuos y de calidad”.

El espacio técnico de formación abordó los procedimientos necesarios para la habilitación de establecimientos de exportación, así como el cumplimiento de los estándares de inocuidad, sanidad y trazabilidad exigidos por los países de destino. Asimismo, se analizó la situación actual de los mercados internacionales vigentes y aquellos que se encuentran en proceso de apertura para la carne de pollo y el huevo bolivianos.

Por su parte, la Cámara de Exportadores, Logística y Promoción de Inversiones de Santa Cruz (CADEX) desarrolló los contenidos vinculados a documentación y registros de exportación, logística internacional, Incoterms, estructura de costos, clasificación arancelaria, regulaciones de importación, normas de etiquetado, devolución impositiva y casos de éxito, brindando herramientas prácticas para facilitar y fortalecer los procesos de exportación del sector avícola.