Bajo la dirección general del MVZ Erick Bruckner Méndez, en el marco del Proyecto ACT-FAO GCP/GLO/505/ROK “Acciones para apoyar la implementación de los textos del Codex Alimentarius para la contención de la Resistencia Antimicrobiana (RAM) transmitida por los alimentos”, el SENASAG a través de la Unidad Nacional de Laboratorios (UNALAB), desarrolla actividades de verificación y seguimiento técnico y metodológico en las áreas de microbiología clínica animal y microbiología de alimentos. Dichas acciones forman parte del componente de Fortalecimiento de los Laboratorios UNALAB del SENASAG y son llevadas adelante por la experta en laboratorios de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Dra. Vesna Boric Bonifaz, en preparación para el inicio de la ejecución del plan de muestreo destinado a la vigilancia de la RAM en animales vivos sanos.

De manera complementaria, se realizará la socialización de experiencias técnicas del SENASICA–México, laboratorio de referencia en Resistencia Antimicrobiana en los sectores de la alimentación y la agricultura, reconocido por la FAO, promoviendo el intercambio de conocimientos y buenas prácticas a nivel regional.