MDRyT - SENASAG (02/02/2022).- El Área Nacional de Sanidad Acuícola del SENASAG llevó adelante un taller de capacitación dirigido a técnicos de Sanidad Animal, en el marco del Reglamento Nacional de Sanidad Animal (REGENSA), resaltando las buenas prácticas de manejo y la aplicación de diversos procedimientos sanitarios para preservar y mejorar la condición sanitaria e impulsar la reactivación del sector piscicultor del país.
Normando Solano, Coordinador Nacional de Sanidad Acuícola, explicó la importancia de este taller, destacando los requisitos y procedimiento para la autorización de la construcción de establecimientos acuícolas, de inspección para el Registro Sanitario de funcionamiento, la importancia de la bioseguridad y la ejecución de Buenas Prácticas en Piscicultura.
Solano manifestó que, con la ejecución del “Programa Nacional para el Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura Sostenible en Bolivia”, se trabaja para apoyar el fortalecimiento del sector bajo los lineamientos de la reconstrucción económica y productiva, aportando en la soberanía alimentaria e incrementando la producción agropecuaria en el Estado Plurinacional de Bolivia,
"Tenemos que estar bien preparados con nuestros técnicos para emprender este gran desafío, es necesario hacer prácticas de acuicultura tomando en cuenta los aspectos sanitarios para darle sostenibilidad a las especies acuáticas nativas, respetando nuestro medio ambiente (…) garantizando la sanidad y la inocuidad del producto que va a llegar al consumidor, para esto tenemos que fortalecer a nuestro personal técnico de manera permanente”, añadió la autoridad sanitaria.
Este Programa establecido mediante el DECRETO SUPREMO N° 4632 del 1 de diciembre de 2021, bajo tuición del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras – MDRyT, tiene tres componentes:
1. Apoyo y fomento a la pesca y acuicultura, competencias de la Institución Pública Desconcentrada de Pesca y Acuicultura (IPD-PACU).
2. Investigación de nuevas tecnologías, la extensión y difusión para mejorar la producción e incrementar el volumen y el rendimiento de la producción, bajo responsabilidad del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF).
3. Garantizar la sanidad en la producción primaria y asegurar la sanidad en la fase de procesamiento y conservación es responsabilidad del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG).