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MDRyT- SENASAG, Santa Cruz, (08.12.2022).- El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) en coordinación con otras entidades locales, presentó en conferencia de prensa en la ciudad de Santa Cruz, la lista de empresas elaboradoras de productos alimenticios característico de la época de fin de año; panetones y roscas navideñas.
En la ocasión, Javier Ernesto Suárez, informó que el SENASAG en coordinación con otras entidades municipales, realiza acciones para precautelar la inocuidad alimentaria en todo el territorio nacional.
Sostuvo que estas acciones conllevan justamente a desarrollar de acuerdo a sus competencias y de acuerdo a normativas, conceder la autorización de comercialización de estos productos.
La autoridad, sostuvo que, a nivel nacional, se tienen 212 empresas que cuentan con registro sanitario vigente del Senasag y que comercializan panetones y roscas navideñas, de las cuales 631 empresas elaboran panetones y roscas navideñas en territorio nacional, 52 empresas importan estos productos.
Aclaró que, en total se tiene 683 productos con Registro Sanitario vigente y 227 marcas autorizadas a disposición del consumidor.
Paralelamente, Rudy Ticona Paco, Jefe Departamental del SENASAG en La Paz, indicó que, esta institución sanitaria, tiene entre sus atribuciones, realizar el control de la inocuidad de los alimentos en los tramos productivos y de procesamiento, así como certificar la Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria para la importación y exportación; en este marco efectúa la presentación de la lista oficial de panetones y roscas navideñas con certificación en todo el territorio nacional.
Indicó que también, se puede obtener información de las listas de empresas y marcas en la página del Segasag https://www.senasag.gob.bo/index.php.