SENASAG Santa Cruz, a través del área de Sanidad Animal – PRONESA, llevó adelante el Taller de Capacitación Teórico-Práctico RAM 2026 dirigido a veterinarios regentes de mataderos avícolas acreditados. La jornada permitió fortalecer conocimientos referidos a la toma y remisión de muestras para la vigilancia de Salmonella spp. y Escherichia coli, dentro del Plan Estratégico de Vigilancia de la Resistencia a los Antimicrobianos en animales sanos. Además, durante la actividad se abordaron protocolos de bioseguridad, uso correcto del formulario RAM – Aves, metodología de muestreo y lineamientos para el envío de muestras a laboratorios oficiales de UNALAB.

 

De esta manera el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), a la cabeza del MVZ. Ronny Salvatierra Heredia, reafirma el compromiso institucional con la seguridad agroalimentaria y la salud pública.