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Oruro: Senasag inspecciona Centro de transformación de cereales

MDRyT- SENASAG, Oruro, junio de 2018.- Técnicos del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), inspeccionaron las instalaciones del Centro de Almacenamiento y Transformación de Cereales de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos, con la finalidad de establecer el cumplimiento de normativas en el Registro sanitario de empresas alimenticias.
 
Con la finalidad de hacer cumplir el Reglamento de Requisitos Sanitarios de Elaboración, Almacenamiento y Transporte de Alimentos y el Reglamento de Registro Sanitario de Empresas de Rubro Alimenticio, técnicos del SENASAG, instancia operativa del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, inspeccionaron la la construcción, equipamiento e instalación del centro de almacenamiento y transformación de cereales de EMAPA en el municipio de Caracollo del departamento de Oruro.
 
Eduardo Pocomani Ala, encargado de Registro y Programas del Senasag en Oruro, resaltó la importancia del sistema nacional de control e inspección de industrias procesadoras y comercializadoras de alimentos agropecuarios destinados al consumo humano, por ser este sistema, estratégico para el cuidado de la salud de la población.
 
“Estas actividades que cotidianamente desarrolla el SENASAG, tienen la finalidad de asegurar a la población, el abastecimiento de alimentos elaborados dentro la normativa nacional vigente y mejorar el sistema de aseguramiento de la inocuidad alimentaria en las industrias procesadoras de alimentos” sostuvo Pocomani.